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Friteuse Électrique Double Cuve - 2 Bacs 5 Litres Indépendants
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Friteuse Électrique Double Cuve - 2 Bacs 5 Litres Indépendants

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Friteuse double professionnelle 2x5L - Puissance 5600W : deux cuves indépendantes pour cuire simultanément, température réglable 60-190°C, acier inoxydable commercial, structure démontable facile à entretenir. Format compact idéal pour cuisines restreintes, food trucks et traiteurs mobiles.

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Garantie fabricant
Certifié CE & NSF
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Marque
Buffalo
Référence
GECU618

Double Cuve Autonome

Cette friteuse professionnelle dispose de deux bacs indépendants de 5 litres chacun, équipés de paniers dédiés. Cette configuration permet de préparer simultanément plusieurs recettes différentes, offrant une flexibilité opérationnelle pour diversifier l'offre et optimiser le service en cuisine.

Performance Thermique

Avec une puissance de 5600W, l'appareil assure une montée en température rapide et homogène. La plage réglable de 60°C à 190°C permet d'ajuster finement la cuisson selon les produits, garantissant une réactivité optimale même en période d'affluence.

Conception Pro

Fabriquée en acier inoxydable commercial, elle résiste aux sollicitations intensives des environnements professionnels. Sa structure démontable simplifie le nettoyage quotidien et le respect des exigences sanitaires. Les couvercles inclus protègent l'huile durant les temps de pause.

Mobilité & Encombrement

Son format compact s'intègre dans les espaces restreints. L'équipement convient également aux activités itinérantes : traiteur, food trucks ou manifestations en plein air. Le stockage entre deux services reste aisé grâce à ses dimensions optimisées.

Spécifications

Capacité totale2 × 5 litres
Puissance5600W
Plage de température60°C - 190°C
MatériauAcier inoxydable commercial
Accessoires inclus2 paniers + couvercles

Polyvalence professionnelle

Cette friteuse en inox répond aux exigences de la restauration intensive avec une conception double cuve permettant la préparation simultanée de différentes fritures. Chaque cuve indépendante préserve l'intégrité des saveurs et offre une flexibilité optimale en service continu.

Robustesse & Hygiène

La construction intégrale en acier inoxydable garantit une durabilité exceptionnelle et répond aux normes d'hygiène les plus strictes. Deux paniers sont inclus pour une exploitation immédiate et optimale des deux cuves.

Contrôle thermique précis

Le thermostat professionnel assure une régulation fine de la température de 60°C à 190°C, adaptée à tous les types de friture. La puissance de 5600 W garantit une remontée rapide en température entre deux cycles.

Général
MatièreInox
Nombre de cuves2
Capacité par cuve5 L
Nombre de paniers2
Vanne de vidangeNon
Électrique
Alimentation220-240 V
Puissance5600 W
Plage de température60°C à 190°C
Dimensions
Dimensions (L × P × H)545 × 410 × 280 mm
Poids9 kg
Garantie
Garantie1 an pièces

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