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Double Cuve Autonome
Cette friteuse professionnelle dispose de deux bacs indépendants de 5 litres chacun, équipés de paniers dédiés. Cette configuration permet de préparer simultanément plusieurs recettes différentes, offrant une flexibilité opérationnelle pour diversifier l'offre et optimiser le service en cuisine.
Performance Thermique
Avec une puissance de 5600W, l'appareil assure une montée en température rapide et homogène. La plage réglable de 60°C à 190°C permet d'ajuster finement la cuisson selon les produits, garantissant une réactivité optimale même en période d'affluence.
Conception Pro
Fabriquée en acier inoxydable commercial, elle résiste aux sollicitations intensives des environnements professionnels. Sa structure démontable simplifie le nettoyage quotidien et le respect des exigences sanitaires. Les couvercles inclus protègent l'huile durant les temps de pause.
Mobilité & Encombrement
Son format compact s'intègre dans les espaces restreints. L'équipement convient également aux activités itinérantes : traiteur, food trucks ou manifestations en plein air. Le stockage entre deux services reste aisé grâce à ses dimensions optimisées.
Spécifications
| Capacité totale | 2 × 5 litres |
| Puissance | 5600W |
| Plage de température | 60°C - 190°C |
| Matériau | Acier inoxydable commercial |
| Accessoires inclus | 2 paniers + couvercles |
Polyvalence professionnelle
Cette friteuse en inox répond aux exigences de la restauration intensive avec une conception double cuve permettant la préparation simultanée de différentes fritures. Chaque cuve indépendante préserve l'intégrité des saveurs et offre une flexibilité optimale en service continu.
Robustesse & Hygiène
La construction intégrale en acier inoxydable garantit une durabilité exceptionnelle et répond aux normes d'hygiène les plus strictes. Deux paniers sont inclus pour une exploitation immédiate et optimale des deux cuves.
Contrôle thermique précis
Le thermostat professionnel assure une régulation fine de la température de 60°C à 190°C, adaptée à tous les types de friture. La puissance de 5600 W garantit une remontée rapide en température entre deux cycles.
| Général | |
| Matière | Inox |
| Nombre de cuves | 2 |
| Capacité par cuve | 5 L |
| Nombre de paniers | 2 |
| Vanne de vidange | Non |
| Électrique | |
| Alimentation | 220-240 V |
| Puissance | 5600 W |
| Plage de température | 60°C à 190°C |
| Dimensions | |
| Dimensions (L × P × H) | 545 × 410 × 280 mm |
| Poids | 9 kg |
| Garantie | |
| Garantie | 1 an pièces |
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