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Structure Inox Industrielle
Cette friteuse professionnelle adopte une architecture entièrement en acier inoxydable, garantissant une résistance optimale face aux exigences du milieu restauration. Sa conception renforcée assure une durabilité maximale même lors d'une exploitation intensive et continue.
Double Cuve Autonome
L'équipement intègre 2 cuves indépendantes de 8 litres chacune, pour un volume total de 16 litres. Cette configuration permet de préparer différents aliments simultanément tout en maintenant un débit de production pouvant atteindre 12 kg par heure. Le système de zone froide préserve la qualité de l'huile sur la durée.
Sécurité & Maniabilité
Le tableau de commande est amovible et équipé d'une sécurité de coupure automatique. Une plaque de protection placée sous les cuves assure la sécurité des opérateurs. La stabilité est garantie par 4 pieds vissés particulièrement robustes.
Caractéristiques Techniques
| Dimensions appareil | 540 × 300 × 420 mm |
| Dimensions paniers | 2 × (210 × 235 × 100) mm |
| Puissance électrique | 2 × 3,4 kW |
| Tension | 230 V |
| Poids | 12 kg |
Fabrication française
| Matière | Acier |
| Alimentation | 230 V |
| Vanne de vidange | Non |
| Température minimum | 50 °C |
| Température maximum | 190 °C |
| Nombre de paniers | 2 |
| Nombre de cuves | 2 |
| Dimensions (L × P × H) | 540 × 420 × 300 mm |
| Poids | 12 kg |
| Puissance | 6800 W |
| Capacité | 16 L |
| Garantie | 1 an pièces |
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