Friteuse sur Coffre GPL - Capacité 21 Litres

Performance Professionnelle

Cette friteuse sur coffre à gaz répond aux standards exigeants de la restauration collective et commerciale. Dotée d'une cuve unique d'une contenance de 21 L, elle intègre trois brûleurs pour une répartition homogène de la chaleur. La plage de température réglable de 0°C à 195°C permet d'adapter la cuisson à chaque type de préparation, des beignets aux frites classiques.

Conception Robustesse

L'ensemble de la structure est fabriqué en acier inoxydable, garantissant une résistance optimale à la corrosion et une longévité accrue dans des environnements intensifs. La présence d'un robinet de vidange facilite considérablement la maintenance et le renouvellement de l'huile. Les deux paniers inclus permettent une rotation efficace durant les pics d'activité.

Spécifications Techniques