Friteuse à Gaz Professionnelle Double Cuve 14L + 14L - Haute Performance

Système Thermique Innovant

Cette friteuse professionnelle au gaz exploite un système de tubes soudés directement dans la cuve. Les flammes du brûleur pénètrent à l'intérieur de ces tubes pour diffuser une chaleur instantanée et uniforme dans l'huile, assurant une montée en température ultra-rapide et une cuisson parfaite à chaque utilisation.

Conception Premium

Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, cette unité conjugue robustesse et longévité. La cuve soudée par tuyères, l'habillage soigné et les portes-paniers en acier nickelé avec poignées ergonomiques assurent une manipulation confortable au quotidien. Les pieds réglables garantissent une stabilité optimale sur tout type de surface.

Régulation Précise

Les brûleurs en fonte haute performance assurent une reprise rapide de la température entre deux fritures. Le système de diffuseur de chaleur exclusif répartit uniformément la température dans toute la cuve. La régulation Millivolt offre un contrôle précis avec un thermostat réglable de 93 °C à 204 °C.

Entretien Simplifié

La vidange s'effectue rapidement via une vanne à grande section Ø 32 mm équipée d'un système de sécurité. Une grille de filtrage incorporée dans la cuve facilite le nettoyage et prolonge considérablement la durée de vie de l'huile de friture.

Caractéristiques Techniques