Frigo Professionnel Inox 507 Litres - Conservation Poisson

Conservation optimale

Cette armoire réfrigérée positive en acier inoxydable répond aux exigences des cuisines professionnelles. Spécialement pensée pour la préservation du poisson et des produits frais, elle combine robustesse et hygiène avec une capacité de stockage de 507 litres.

Organisation pratique

Les 4 étagères permettent une organisation méthodique de vos denrées, favorisant une circulation d'air optimale et une identification rapide des produits. La porte battante assure un accès pratique au quotidien, tandis que l'éclairage intérieur offre une visibilité immédiate de l'ensemble du stock.

Robustesse & fiabilité

L'enveloppe extérieure en inox garantit une résistance exceptionnelle aux chocs, à la corrosion et aux contraintes d'un environnement de cuisine intensive. Le système de thermorégulation permet d'ajuster la température selon la nature des produits pour préserver leurs qualités organoleptiques, avec une plage de -6°C à +8°C couvrant tous les besoins de conservation du poisson frais. Les technologies intégrées optimisent la consommation électrique tout en maintenant des conditions de conservation irréprochables.

Caractéristiques techniques