Fourneau Professionnel Série 700 - 6 Feux Gaz avec Four GN 2/1

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Fourneau Professionnel Série 700 - 6 Feux Gaz avec Four GN 2/1

Name: Fourneau Professionnel Série 700 - 6 Feux Gaz avec Four GN 2/1
Brand: Bartscher
SKU: BR2851261
Price: 3335.16 EUR
Availability: InStock

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Fourneau professionnel Série 700 équipé de 6 feux vifs à gaz avec veilleuses, four à gaz GN 2/1 (140-300°C) et compartiment neutre. Structure en acier inoxydable 18/10, puissance totale 44,1 kW. Installation gaz naturel H avec buses GPL/ gaz naturel L incluses.

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Jusqu'au 13 mai 2026

Garantie fabricant

Certifié CE & NSF

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Marque: Bartscher
Référence: BR2851261
Catégorie: Fourneau Professionnel 700

Construction Premium

Ce fourneau professionnel de la série 700 est entièrement fabriqué en acier inoxydable 18/10, assurant une longévité maximale dans les environnements de cuisine intensive. Sa structure solide offre une résistance optimale à la corrosion et simplifie le nettoyage quotidien.

Performances Feux

L'appareil intègre 6 feux vifs à gaz munis de veilleuses de sécurité et de brûleurs à double couronne pour une diffusion uniforme de la chaleur. Livré de série pour gaz naturel H, il comprend un kit de buses permettant la conversion vers GPL et gaz naturel L.

Four & Armoire

Le four à gaz au format GN 2/1 permet une cuisson maîtrisée sur une plage de 140°C à 300°C. Un compartiment neutre de 350 × 610 × 400 mm assure le maintien à température des préparations avant service.

Caractéristiques Techniques

Dimensions extérieures	L 1200 × P 700 × H 850 mm
Puissance totale	44,1 kW (3 × 6,2 kW + 3 × 8,5 kW)
Cuve du four	L 650 × P 565 × H 310 mm
Capacité armoire neutre	L 350 × P 600 × H 400 mm
Puissance four	7,5 kW
Masse	149 kg

Important : l'installation doit obligatoirement être réalisée par un professionnel agréé pour l'activation de la garantie.

Type d'appareil	Fourneau Feux Vifs
Alimentation	Gaz (Propane ou Butane)
Élément de chauffe	Brûleur à gaz
Matière & Construction
Structure	Acier Inox 18/10 — robustesse et durabilité professionnelle
Performances Thermiques
Température de fonctionnement	de 140°C à 300°C
Puissance totale	51 600 W
Dimensions & Encombrement
Longueur	1200 mm
Profondeur	700 mm
Hauteur	850 mm
Poids	149 kg
Compatibilité Gastronorm
Dimensions des plaques/grilles	GN 2/1 (650 × 530 mm)
Garantie
Durée	1 an pièces