Fourneau Professionnel 700 mm - 6 Brûleurs Gaz avec Four Gastronorm 1/1

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Fourneau Professionnel 700 mm - 6 Brûleurs Gaz avec Four Gastronorm 1/1

Name: Fourneau Professionnel 700 mm - 6 Brûleurs Gaz avec Four Gastronorm 1/1
Brand: Bartscher
SKU: BR2851361
Price: 2429.97 EUR
Availability: InStock

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Fourneau professionnel Série 700 avec 6 feux vifs à gaz équipés de brûleurs double couronne, four électrique GN 1/1 (100-300°C) et armoire de maintien au chaud. Structure inox robuste pour cuisine intensive.

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Marque: Bartscher
Référence: BR2851361
Catégorie: Fourneau Professionnel 700

Robustesse professionnelle

Conçue pour les environnements gastronomiques exigeants, cette cuisinière gaz 6 feux avec four électrique se distingue par sa structure en acier inoxydable premium. Ce matériau assure une durabilité exceptionnelle face aux sollicitations intensives des cuisines professionnelles.

Performance de cuisson

L'ensemble des 6 brûleurs à gaz intègre des veilleuses de sécurité et des brûleurs à double couronne pour une diffusion uniforme de la chaleur. L'appareil est préconfiguré pour le gaz naturel H et livré avec les injecteurs nécessaires au fonctionnement GPL et gaz naturel L.

Four et stockage

Le four électrique GN 1/1 propose une plage de température allant de 100°C à 300°C. Une armoire neutre intégrée permet de conserver vos préparations à température idéale.

Caractéristiques

Dimensions (L × P × H)	1200 × 700 × 1084 mm
Puissance feux	3 × 6,2 kW + 3 × 8,5 kW
Dimensions four	535 × 370 × 290 mm
Puissance four	3,65 kW
Poids	133,8 kg

Installation par un professionnel recommandée.

Caractéristiques Techniques
Type d'appareil	Fourneau Feux Vifs
Élément de chauffe	Brûleur à gaz
Type de gaz	Propane ou Butane
Température de fonctionnement	100°C à 300°C
Puissance	44 100 W
Alimentation	400 V
Dimensions des plaques / grilles	GN 1/1 : 325 × 530 mm
Dimensions et Poids
Longueur	1200 mm
Profondeur	700 mm
Hauteur	1084 mm
Poids	133,8 kg
Construction
Matière	Acier Inox 18/10
Garantie
Garantie pièces	1 an