
Fourneau gaz professionnel 2 brûleurs conçu pour la restauration intensive. Structure compacte avec plaque de cuisson en fonte émaillée anti-rayures et brûleurs inférieurs amovibles pour un nettoyage simplifié. Système de sécurité complet avec soupape gaz, thermostat thermocouple et allumage piézoélectrique instantané. Puissance totale de 13 kW répartie sur deux feux haute performance en fonte nickelée.
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Retours faciles
Jusqu'au 13 mai 2026
Sécurité Intégrée
Ce fourneau professionnel à gaz intègre une vanne équipée d'une soupape de sécurité et d'un thermocouple pour un contrôle optimal. La flamme pilote protégée et le thermostat de régulation thermique assurent une surveillance constante de la température. L'allumage piézoélectrique garantit une mise en route instantanée et fiable.
Performance & Robustesse
Les deux brûleurs en fonte nickelée offrent une résistance exceptionnelle à la corrosion et une durabilité optimale pour l'utilisation intensive. La technologie de flamme auto-stabilisée permet un contrôle précis de la température, assurant des résultats de cuisson homogènes dans les environnements de restauration professionnelle.
Entretien Simplifié
La cuve inférieure amovible facilite le nettoyage quotidien. La grille supérieure en fonte émaillée résiste aux rayures et conserve son intégrité esthétique malgré une utilisation soutenue en cuisine professionnelle.
Caractéristiques Techniques
| Type d'appareil | Fourneau professionnel à gaz |
| Nombre de brûleurs | 2 brûleurs haute performance |
| Matériau brûleurs | Fonte nickelée |
| Grille supérieure | Fonte émaillée anti-rayures |
| Système d'allumage | Piézoélectrique |
| Sécurité gaz | Vanne avec soupape + thermocouple |
| Flamme pilote | Protégée et auto-stabilisée |
Installation obligatoire par un professionnel pour la validation de la garantie.
Puissance au gaz
Ce fourneau professionnel fonctionne au gaz et intègre des brûleurs à gaz pour une montée en température rapide. Idéal pour les cuisines à service intensif, il offre une réactivité optimale et une maîtrise précise de la chaleur.
Double cuve
Équipé de 2 cuves indépendantes, cet appareil permet de multiplier les préparations simultanément. Parfait pour optimiser le flux de production en cuisine professionnelle.
| Type d'appareil | Fourneau Feux Vifs |
| Alimentation | Gaz |
| Élément de chauffe | Brûleur à gaz |
| Nombre de cuves | 2 |
| Dimensions | |
| Longueur | 400 mm |
| Profondeur | 700 mm |
| Hauteur | 900 mm |
| Poids | 52 kg |
| Garantie | 1 an pièces |
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