Fourneau Gamme 700 - Double Zone à Induction

Construction Inox Premium

Ce fourneau à induction professionnel présente une structure en acier inoxydable 18/10, garantissant résistance et durabilité dans les cuisines à fort trafic. Son soubassement ouvert optimise l'intégration dans les lignes de cuisson et facilite l'entretien régulier.

Double Zone Vitrocéramique

Deux zones vitrocéramiques Schott de 350 × 560 mm diffusent une chaleur instantanée tout en limitant la consommation énergétique. La surface lisse des plaques contribue à réduire la température ambiante, offrant un meilleur confort de travail et un nettoyage facilité.

Contrôle Intelligent

Neuf niveaux de puissance permettent d'ajuster finement la cuisson selon vos besoins. Le système détecte automatiquement la présence des récipients pour assurer une utilisation sécurisée et éviter toute dépense d'énergie superflue.

Spécifications Techniques