Fourneau de Cuisine à Gaz 700mm - Double Brûleur - Puissance 6500W

Puissance & Performance

Ce fourneau gaz de la gamme 700 développe une puissance totale de 6500 W répartie sur deux brûleurs professionnels. L'appareil assure une montée en température rapide et une répartition homogène de la chaleur, essentielle pour maintenir le rythme en cuisine durant les services intenses.

Conception Robustesse

La grille en fonte émaillée résiste aux chocs thermiques et à l'usure quotidienne. Les brûleurs en fonte nickelée intègrent une protection de la flamme pilote pour une fiabilité accrue. Chaque composant est sélectionné pour répondre aux contraintes d'un environnement professionnel exigeant.

Sécurité & Contrôle

Le système de régulation associe un thermostat à une soupape de sécurité et un thermocouple pour un contrôle précis des températures. Cette triple protection garantit une utilisation sécurisée et une réactivité optimale lors des ajustements de puissance.

Entretien Quotidien

Le bac de récupération inférieur se retire sans outil pour faciliter le nettoyage. Cette conception réduit les temps d'entretien et maintient l'hygiène aux standards requis en restauration collective et commerciale.