Fourchette à Jambon Professionnelle avec Couteau - 400 x 170 mm

Équipement Complet

Cet ensemble griffe à jambon et couteau constitue l'outillage essentiel pour les professionnels de la charcuterie. La surface de travail de 400 × 170 mm permet une découpe maîtrisée et précise de vos pièces de charcuterie.

Construction Solide

Conçue par Créapak, cette griffe allie solidité et longévité. Son poids de 25 kg atteste d'une fabrication robuste, résistante aux conditions les plus exigeantes des environnements professionnels. La longueur totale de 425 mm assure une prise en main confortable et une maniabilité optimale.

Lame Optimale

Le couteau inclus dispose d'une lame de 37 cm, dimension parfaite pour obtenir des tranches uniformes et régulières. Cette longueur facilite le tranchage précis des jambons et garantit des présentations soignées à destination de votre clientèle.

Support Certifié

Le porte-jambon en bois possède une certification contact alimentaire, garantissant hygiène et sécurité maximales. Son système de fixation fiable maintient fermement la pièce en position, tandis que son montage simplifié permet une installation rapide et intuitive.

Caractéristiques