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Four Professionnel à Convection Digitale Prime - 6 Niveaux GN 1/1 - Chargement Frontal
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Four Professionnel à Convection Digitale Prime - 6 Niveaux GN 1/1 - Chargement Frontal

Réf. MIGE611DSVR1B· En stock Tout dans votre panier Rupture de stock
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Four à Convection Frontal Supérieur Digitale Prime - 6 x GN 1/1

Équipement professionnel haute performance avec structure inox et commande digitale programmable. Mémorisez jusqu'à 99 programmes sur 4 phases chacun, incluant préchauffage et mode Delta T. Capacité 6 plaques GN 1/1, puissance 6300W, température max 260°C. Ventilation bi-vitesse, sonde intégrée et porte vitrée pour un suivi optimal de la cuisson.
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à partir de vendredi 10 avril

Retours faciles

Jusqu'au 10 mai 2026

Garantie fabricant
Certifié CE & NSF
Livraison Rapide
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Référence
MIGE611DSVR1B

Performance professionnelle

Conçu pour les cuisines à forte activité, cet équipement à convection frontale associe une structure en inox à des technologies de pointe. Sa conception robuste garantit une longévité optimale dans les environnements de restauration les plus exigeants.

Programmation avancée

Le tableau de commande digital intègre une mémoire permettant d'enregistrer 99 programmes de cuisson personnalisés. Chaque séquence comprend 4 phases paramétrables incluant préchauffage et mode Delta T. La sonde de température centrale assure un contrôle constant du processus thermique.

Conception ergonomique

La porte vitrée à ouverture frontale permet une visibilité permanente sur la cuisson sans manipulation mécanique. Cette architecture minimise les déperditions calorifiques, optimise la consommation énergétique et maintient un environnement de travail contrôlé.

Caractéristiques techniques

Température maximale260°C
Puissance6300 W
Capacité6 plaques ou grilles GN 1/1 ou 600×400 mm
Ventilation2 vitesses

Solution complète alliant précision thermique, efficacité opérationnelle et fiabilité professionnelle pour l'excellence culinaire.

Alimentation électrique
Tension400 V
Puissance6300 W
Température
Minimum30°C
Maximum260°C
Commande
TypeDigitale
ProgrammableOui
MinuteurOui
Porte
TypeBattante
MatériauVitrée
Nombre1
Capacité
Niveaux6
Compatibilité plaques/grillesGN 1/1 ou 600 × 400 mm
Finition
ExtérieurInox
Dimensions & Poids
Longueur532 mm
Profondeur913 mm
Hauteur748 mm
Poids72 kg
Garantie
Durée1 an pièces

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