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Four Pâtissier Convection Humidificateur Porte Abattante 400V
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Four à convection 4 niveaux 600x400 mm avec humidificateur et porte abattante - Construction inox robuste pour petites boulangeries et restauration rapide. Double turbine pour une chaleur homogène, humidificateur intégré préservant la texture des préparations. Livré avec 1 grille. Dimensions compactes : 724x730x598 mm.
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Jusqu'au 9 mai 2026
Garantie fabricant
Certifié CE & NSF
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- Marque
- Gastro M
- Référence
- GEGR203
- Catégorie
- Four Professionnel
Conception Industrielle
Ce four à convection quatre niveaux répond aux exigences des petites boulangeries et établissements de restauration. Sa structure en acier inoxydable assure une résistance optimale dans les environnements professionnels les plus demandeurs.
Technologie De Cuisson
Équipé d'un système à double turbine, l'appareil garantit une répartition uniforme de la chaleur sur l'ensemble des quatre niveaux. L'humidificateur intégré préserve la texture et l'aspect des préparations, tandis que la porte abattante à double vitrage optimise l'isolation thermique.
Caractéristiques Techniques
| Capacité | 4 niveaux 600×400 mm, grille incluse |
| Alimentation | 400V |
| Commande | Électromécanique intuitive |
| Dimensions (L×P×H) | 724×730×598 mm |
| Poids | 52 kg |
Option de transformation : Compatible format GN 1/1 avec le kit échelle de transformation GR209 (disponible séparément).
| Matière & Finition | |
| Matière | Acier |
| Finition extérieure | Inox |
| Type & Commande | |
| Type de porte | Basculante |
| Type de commande | Électromécanique |
| Nombre de portes | 1 |
| Nombre de niveaux | 4 |
| Minuteur | Oui |
| Performances | |
| Alimentation | 400 V |
| Puissance | 4700 W |
| Température minimum | 50°C |
| Température maximum | 300°C |
| Dimensions des plaques / grilles | GN 1/1 ou 600×400 mm |
| Dimensions & Poids | |
| Longueur | 724 mm |
| Profondeur | 730 mm |
| Hauteur | 598 mm |
| Poids | 52 kg |
Garantie 1 an pièces
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