Four Mixte Professionnel Cook Max Master - 20 Niveaux GN 1/1 au Gaz

Puissance & Capacité

Le four mixte Cook Max Master de Mychef répond aux exigences des cuisines professionnelles à fort rendement. Sa structure entièrement en acier inoxydable assure une solidité exceptionnelle pour supporter un usage intensif quotidien. La chambre de cuisson dispose de 20 niveaux GN 1/1, offrant la possibilité de traiter de importants volumes en un seul cycle de cuisson.

Commande & Visibilité

L'interface digitale permet un réglage précis et intuitif des paramètres de cuisson. L'éclairage intérieur LED garantit une visibilité optimale sur vos préparations sans nécessiter l'ouverture de la porte, préservant ainsi la température interne et optimisant les temps de cuisson.

Technologies & Entretien

La chambre de cuisson présente des angles arrondis facilitant le nettoyage. La porte intègre un double vitrage à faible émissivité pour une isolation thermique optimale. La technologie brevetée MultiSteam assure une double entrée de vapeur homogène. Le système d'autonettoyage connecté en Wi-Fi permet un suivi simplifié des opérations de maintenance. Pour l'entretien, l'utilisation des pastilles de détergent MFMYCHA063 est vivement recommandée. L'emploi d'autres produits pourrait endommager l'appareil et invalider la garantie.

Caractéristiques Techniques