Four Mixte Professionnel Bake - Porte Gauche - 4 Niveaux GN 1/1 600x400

Ce modèle embarque SmartWind pour un contrôle intelligent du sens de rotation combiné à une double vitesse des turbines, garantissant une diffusion uniforme de la chaleur. Le système breveté MultiSteam à double injection génère une vapeur 5 fois plus dense que les équipements standards. La technologie DryOut Plus évacue l'humidité par dépression pour un résultat parfaitement croustillant. Le programme MyCare automatise l'entretien, tandis que le refroidissement accéléré autorise l'accès immédiat aux opérations de nettoyage post-cuisson.

Confort d'Utilisation

L'interface LED intuitive facilite la prise en main de l'appareil. Un indicateur visuel et sonore signale la fin de chaque cycle. L'éclairage LED intérieur permet une surveillance continue des préparations. La porte à double vitrage assure une isolation thermique optimale. La cavité en acier inoxydable AISI 304 haute résistance supporte les conditions les plus exigeantes. Un dispositif de récupération des eaux est intégré à la structure.

Caractéristiques