Four à Convection Mécanique 4 x GN1/1 - Ouverture Basculante

Cuisson Professionnelle

Ce four à convection mécanique répond aux exigences de la restauration collective et commerciale. Il offre 4 niveaux d'enfournement au format GN 1/1, parfaitement adaptés à la préparation de viandes, poissons, pains, viennoiseries, pizzas et produits de snacking. Le système de ventilation assure une chaleur homogène et des résultats constants sur l'ensemble des niveaux.

Sécurité & Ergonomie

L'équipement dispose d'une poignée à système d'ouverture sécurisée et d'un vitrage trempé à faible émissivité pour une protection optimale. Les pieds anti-dérapants garantissent une stabilité parfaite en environnement professionnel. L'éclairage intérieur permet un suivi visuel précis de la cuisson, tandis que la ventilation s'interrompt automatiquement lors de l'ouverture de la porte basculante.

Robustesse & Maintenance

La structure entièrement en acier inoxydable résiste aux conditions intensives d'utilisation quotidienne. Les charnières haute résistance prolongent la durée de vie de l'appareil. La maintenance est facilitée par le remplacement aisé de la porte, le vitrage froid intérieur amovible et la chambre de cuisson aux bords arrondis pour un nettoyage simplifié.

Caractéristiques Techniques