Four à Convection Manuel 6 Niveaux GN 1/1 - Ouverture Frontale Prime

Conception Compacte

Le four à convection frontal supérieur Manette Prime intègre une architecture pensée pour les cuisines professionnelles où l'espace est compté. Son format optimisé permet une installation dans des environnements restreints tout en maintenant des standards de cuisson élevés. La conception soignée favorise une intégration harmonieuse dans les configurations les plus exiguës.

Capacité Optimisée

Cet équipement propose une capacité de 6 niveaux GN 1/1, offrant un rendement adapté aux flux de production soutenus. Les dimensions réduites au sol ne pénalisent pas la productivité, permettant de concilier encombrement minimal et volume de cuisson pertinent pour la restauration intensive.

Technologie Avancée

La motorisation intègre un inverseur assurant une circulation thermique homogène. Le système d'injection directe de vapeur avec régulation électronique procure une répartition uniforme de la chaleur sur tous les niveaux. La porte équipée d'un vitrage à basse émissivité limite considérablement les déperditions énergétiques.

Caractéristiques