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Four à Convection Manuel 4 Niveaux 600x400 mm - Air Pulsé Professionnel

Name: Four à Convection Manuel 4 Niveaux 600x400 mm - Air Pulsé Professionnel
Brand: VESTA
SKU: VT0N0464M
Price: 637.96 EUR
Availability: InStock

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Ce four à convection manuel 4 niveaux accueille des plaques 600 x 400 mm, parfait pour snacks et food-trucks. Température réglable de 50°C à 270°C, double vitrage, éclairage halogène et minuterie intégrée pour une cuisson professionnelle.

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Marque: VESTA
Référence: VT0N0464M
Catégorie: Four Professionnel

Plage Thermique Étendue

Cet appareil de cuisson professionnel par convection forcée offre une plage de température de 50°C à 270°C, permettant d'aborder une grande variété de préparations culinaires. La technologie à air pulsé garantit une distribution homogène de la chaleur dans toute la cavité de cuisson pour des résultats constants.

Configuration Compacte

La chambre de cuisson accueille 4 niveaux au format 600 × 400 mm, une solution adaptée aux espaces restreints tels que snacks ambulants et food-trucks. L'entraxe de 80 mm entre chaque niveau autorise la cuisson de produits de hauteurs différentes sans contrainte.

Équipement Fonctionnel

La double turbine assure une circulation d'air permanente pour une cuisson régulière. L'éclairage halogène intérieur facilite la surveillance des préparations, tandis que la porte à double vitrage maintient l'isolation thermique optimale. Le panneau de commande manuel associé à une minuterie offre un contrôle précis de chaque cycle de cuisson.

Caractéristiques Techniques

Dimensions extérieures	720 × 690 × 560 mm
Alimentation	400 V
Puissance	5500 W
Température	50°C à 270°C
Nombre de niveaux	4 (600 × 400 mm)
Espace entre niveaux	80 mm
Zones de chauffe	1
Poids	40 kg

Livré sans grille ni plaque de cuisson.

Alimentation électrique
Tension	400 V
Puissance nominale	5500 W
Dimensions & Poids
Longueur	720 mm
Profondeur	690 mm
Hauteur	560 mm
Poids net	40 kg
Capacité de cuisson
Chambre	1 chambre isolée
Niveaux de cuisson	4 niveaux
Format des plaques / grilles	600 × 400 mm
Performances thermiques
Plage de température	50°C à 270°C
Injection de vapeur	Intégrée
Minuteur	Inclus
Système de commande
Contrôle	Manuel
Programmation	Non programmable
Configuration porte
Ouverture	Battante
Type de porte	Vitrée
Garantie
Durée	1 an pièces