Four Convection 50 Litres

Name: Four Convection 50 Litres
Brand: Buffalo
SKU: GECW863
Price: 517.34 EUR
Availability: InStock

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Four à Convection Pro 50L Buffalo – Puissance de 2500W et capacité optimisée pour cuisines professionnelles. Températures réglables de 50°C à 250°C avec 4 niveaux de cuisson compatibles GN 2/3. Porte battante double vitrage pour contrôle visuel et isolation thermique. Construction inox robuste garantissant durabilité et entretien simplifié. Design compact idéal pour espaces restreints et utilisation intensive.

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Marque: Buffalo
Référence: GECW863
Catégorie: Four Professionnel

Conception Professionnelle

Ce four à convection de 50 litres allie résistance et élégance dans un format compact en acier inoxydable. Sa puissance de 2500 watts assure des cuissons homogènes et rapides, adaptées aux rythmes soutenus des cuisines professionnelles.

Spécifications Techniques

Capacité	50 litres — 4 niveaux de cuisson
Compatibilité	Plats gastronormes peu profonds 2/3
Plage thermique	50°C à 250°C
Commandes	Panneau électronique — réglage précis température et minutage

Ergonomie & Sécurité

La porte battante à double vitrage permet de surveiller les préparations sans ouvrir le four, maintenant la température interne et réduisant la consommation énergétique. Les parois extérieures restent tempérées pour protéger les opérateurs.

Maintenance Simplifiée

L'acier inoxydable haute qualité résiste à l'usure quotidienne et facilite le nettoyage post-service. Les équipes maintiennent des standards d'hygiène élevés avec un entretien minimal.

Équipement professionnel destiné à optimiser les flux de production en restauration collective, traiteur et établissements de restauration commerciale.

Matériau de construction	Inox — durabilité optimale et résistance à la corrosion
Alimentation électrique	230 V
Type de porte	Battante vitrée pour surveillance visuelle
Commande	Électronique — réglage précis et intuitif
Plage de température	50°C à 250°C
Capacité	4 niveaux de cuisson
Fonctionnalités	Minuteur intégré
Dimensions (L × P × H)	620 × 600 × 400 mm
Poids	30,5 kg
Puissance	2500 W
Garantie	1 an pièces