Four Catalyse Quick 1 Rouge - Cuisson Rapide

Puissance & Précision

Le four Quick 1 par Mychef révolutionne votre production culinaire avec une puissance de 3600 W sous 230 V. Sa cavité unique maîtrise des températures comprises entre 100°C et 275°C, tandis que son interface digitale programmable garantit un contrôle absolu de chaque cycle de cuisson.

Programmation Avancée

L'écran LED offre une lisibilité optimale pour suivre vos préparations en temps réel. Stockez jusqu'à 100 programmes personnalisés et accédez instantanément à vos réglages via 8 touches de raccourci dédiées. Les indicateurs lumineux signalent automatiquement les phases de préchauffage, de disponibilité et de refroidissement.

Hygiène Facilitée

La fonction CoolDown réduit significativement le temps de refroidissement avant nettoyage. Le filtre à air catalytique, accessible sans outillage, combine avec une chambre en acier inoxydable AISI 304 18/10 aux angles arrondis et un intérieur entièrement démontable pour une maintenance quotidienne simplifiée.

Conception Pro

Sa carrosserie en inox thermo-isolée reste froide au toucher pour sécuriser votre environnement de travail. Compact et résistant, ce four rouge s'adapte aux contraintes des bars, cafés, stations-service, plages et food trucks. Son ergonomie affûtée pour le service intensif en fait l'outil privilégié des professionnels de la restauration rapide.