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Four à Pizza Professionnel Modèle NT621

Name: Four à Pizza Professionnel Modèle NT621
Brand: Bartscher
SKU: BR2002088
Price: 612.12 EUR
Availability: InStock

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Four électrique professionnel pour 4 pizzas Ø 30 cm. Sole en pierre réfractaire, contrôle indépendant voûte/sole jusqu'à 450°C, thermostat de sécurité. Isolation laine minérale, éclairage intérieur. Puissance 5 kW, 400V triphasé.

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Marque: Bartscher
Référence: BR2002088
Catégorie: Four à Pizza Professionel

Capacité professionnelle

Le four électrique NT621 accueille jusqu'à 4 pizzas simultanément. Conçu pour les pizzaiolos et restaurateurs exigeants, il allie robustesse et performance pour une cuisson optimale au quotidien. Chaque chambre permet de préparer des pizzas de Ø 30 cm, idéal pour les services intensifs en restauration.

Contrôle thermique

La température de la voûte et de la sole se règlent indépendamment jusqu'à 450°C. Un thermostat de sécurité se déclenche automatiquement dès 420°C pour garantir la sécurité des opérateurs et la protection de l'appareil.

Équipements & finitions

La sole en pierre réfractaire assure une chaleur homogène et une cuisson parfaite. L'isolation par laine minérale offre une excellente rétention thermique. Les résistances blindées garantissent une durabilité accrue. L'éclairage intérieur permet de surveiller la cuisson en temps réel.

Spécifications techniques

Dimensions extérieures	L 885 × P 790 × H 400 mm
Dimensions intérieures (par chambre)	L 620 × P 620 × H 140 mm
Puissance	5 kW
Alimentation	400 V - Triphasé
Poids	61,6 kg

Construction & Finition
Matière	Acier émaillé
Finition extérieure	Inox
Intérieur réfractaire	Sole & Voûte
Caractéristiques Électriques
Alimentation	400 V
Puissance	5 W
Type de commande	Électronique
Nécessite un électricien	Non
Performances
Température minimum	85°C
Température maximum	450°C
Thermostat	Oui
Programmable	Oui
Minuteur	Oui
Capacité & Dimensions
Volume	0,41 L
Capacité pizza	4
Nombre de niveaux	1
Nombre de chambres de cuisson	1
Dimensions extérieures (L × P × H)	885 × 790 × 400 mm
Dimensions intérieures (L × P × H)	605 × 630 × 140 mm
Poids	59,6 kg
Équipement & Utilisation
Éclairage intérieur	Oui
Domaine d'utilisation	Intérieur
Type de four	Électrique
Garantie & Origine
Garantie	1 an pièces
Pays de fabrication	Turquie