Four à Pizza Professionnel 1 Pizza - Cuisson Rapide et Uniforme

Performance Professionnelle

Le four à pizza ST340 de Bartscher développe une puissance de 1,5 kW pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Cette configuration technique assure une montée en température rapide et une diffusion homogène de la chaleur, garantissant des résultats constants à chaque service.

Capacité Optimisée

Doté de plaques de cuisson d'une surface de 342 × 345 mm, cet appareil permet de préparer jusqu'à 133,5 pizzas. Cette capacité généreuse optimise la gestion des pics d'activité tout en préservant une qualité de cuisson irréprochable.

Conception Robuste

La façade en inox assure une résistance optimale à l'usure dans les environnements de cuisine intensive. Ce matériau allie durabilité et facilité d'entretien, apportant une esthétique professionnelle à votre espace de travail.

Caractéristiques Techniques

Fonctionnalités Intégrées

Le ST340 intègre un minuteur pour un contrôle précis du temps de cuisson, une porte vitrée permettant la surveillance visuelle sans perte de chaleur, et un thermostat réglable adapté à tous types de pâtes et garnitures. Son format compact et ergonomique s'adapte aux espaces restreints de la restauration sans compromettre les performances.