Four à Pizza Mini Professionnel V

Conception Italienne

Ce four électrique professionnel de 2200 W est entièrement conçu et fabriqué en Italie. Sa chambre de cuisson intègre une sole réfractaire qui assure une distribution homogène de la chaleur pour des résultats impeccables à chaque utilisation. L'alliance du savoir-faire artisanal transalpin et des composants de qualité garantit une durabilité exceptionnelle dans un environnement professionnel.

Commande Thermique

L'appareil embarque deux thermostats mécaniques indépendants permettant d'ajuster séparément la puissance du résistance supérieure et inférieure. Cette dualité de réglage offre une maîtrise totale de la cuisson, adaptée aussi bien aux pizzas qu'aux tartes, lasagnes ou gratins. La plage de température couvre une amplitude de 50°C à 500°C pour répondre à toutes les exigences culinaires.

Isolation & Performance

L'enveloppe thermique utilise une laine de roche évaporée haute densité qui retient efficacement la chaleur au sein de la chambre. Cette isolation performante optimise la consommation énergétique tout en maintenant des conditions de cuisson stables. Malgré ses dimensions compactes, ce four délivre des performances équivalentes aux équipements de grande taille.

Caractéristiques