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Four à Pizza Double Chambre - 2x6 Pizzas - 400V

Name: Four à Pizza Double Chambre - 2x6 Pizzas - 400V
Brand: CombiSteel
SKU: CB74820025
Price: 1191.14 EUR
Availability: InStock

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Four électrique professionnel double chambre CombiSteel pour 12 pizzas simultanées (2 x 6 x 32 cm). Thermostats indépendants jusqu'à 455°C, sole réfractaire pour cuisson homogène, éclairage intérieur et commandes analogiques. Alimentation 400 V - 14,4 kW, conçu pour les établissements à forte affluence.

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Marque: CombiSteel
Référence: CB74820025
Catégorie: Four à Pizza Professionel

Production Intensive

Ce four électrique professionnel double chambre de CombiSteel répond aux exigences des restaurants et pizzerias à forte affluence. Chaque compartiment autonome accueille 6 pizzas de 32 cm, soit 12 pizzas simultanées pour gérer les pics d'activité sans délai.

Maîtrise Thermique

Thermostats indépendants par chambre permettent une personnalisation totale des cuissons. La température atteint 455°C avec commandes analogiques intuitives et minuteur intégré pour des résultats chronométrés au perfection.

Sole Réfractaire

La sole réfractaire diffuse la chaleur de manière homogène avec une inertie thermique remarquable. Les pizzas ressortent avec croûte croustillante et garnitures parfaitement cuites, dans la pure tradition artisanale.

Spécifications

Alimentation	400 V - 14,4 kW
Capacité	2 × 6 pizzas (32 cm)
Température max	455°C par chambre
Éclairage	Intérieur par chambre

Équipement professionnel conçu pour un usage intensif quotidien. L'éclairage intérieur permet de surveiller la cuisson sans ouvrir les portes, préservant la stabilité thermique et réduisant la consommation énergétique.

Alimentation électrique	400 V • 14400 W
Type de commande	Analogique avec thermostat
Caractéristiques de cuisson
Configuration	2 chambres indépendantes sur 2 niveaux
Plage de température	45°C à 455°C
Sole	Réfractaire pour diffusion homogène de la chaleur
Capacité	6 pizzas
Minuteur	Intégré
Éclairage	Intérieur
Dimensions extérieures
Longueur	975 mm
Profondeur	1214 mm
Hauteur	745 mm
Poids	188 kg
Dimensions intérieures (niveau bas)
Longueur	660 mm
Largeur	990 mm
Hauteur	140 mm
Diamètre utile	32 mm
Garantie	1 an pièces