Four à Gaz Professionnel avec Écran Numérique LCD - 10 Niveaux de Cuisson - Format 600 x 400 mm

Présentation

Ce four professionnel à gaz intègre un écran LCD numérique et offre une capacité de 10 niveaux pour plaques de format 600 × 400 mm. Conçu pour les boulangeries et pâtisseries, il combine système de vapeur et convection avec une plage de température de 30°C à 270°C. La porte à double vitrage et les deux moteurs inverseurs ajustables garantissent une cuisson optimale.

Facilité d'utilisation

Le panneau de commande LCD assure une prise en main intuitive. Une lampe halogène éclaire la chambre de cuisson. La mémoire interne permet d'enregistrer 99 recettes personnalisables sur 10 phases chacune. Les fonctions incluent minuterie de cuisson, système de vapeur automatique et port USB pour le transfert de données.

Caractéristiques techniques