Four à Convection Alfa - 4 Étages 435x320 mm - Cuisson Multifonction

Polyvalence Pro

Cet équipement de cuisson professionnel dispose de 4 niveaux et accepte des plaques au format 435 × 320 mm. Il répond aux exigences des bars, cafés, hôtels, restaurants, traiteurs, boulangeries, pâtisseries et laboratoires industriels.

Commande & Surveillance

Le panneau électromécanique assure un réglage précis des paramètres. La porte vitrée à triple vitrage allie visibilité et isolation thermique. Le revêtement émail Ever Clean facilite le nettoyage et garantit une hygiène irréprochable.

Diffusion Thermique

La ventilation à 2 vitesses réglables distribue uniformément la chaleur. Les modes disponibles : chaleur tournante, gril, et air pulsé avec humidification.

Robustesse & Maintenance

La structure en inox et la porte à double vitrage entièrement démontable simplifient l'entretien. La minuterie 1 à 60 minutes et le thermostat 50 à 270°C maîtrisent chaque cuisson. Livré avec 4 plaques.

Caractéristiques Techniques