Fouet de Cuisine Ballon 45 cm - Fil Inox

Conception Pro

Ce fouet ballon Matfer Bourgeat de 450 mm répond aux exigences des chefs et cuisiniers professionnels. Sa conception allie performance opérationnelle et confort d'utilisation pour les environnements de cuisine intensifs.

Spécifications

Avantages Clés

La longueur de 450 mm permet de traiter efficacement de grands volumes de préparation. Sa légèreté limite la fatigue lors des utilisations prolongées. Le manche en plastique assure une prise en main stable, même avec les mains humides. L'acier inoxydable garantit une résistance optimale dans les conditions professionnelles exigeantes.

Polyvalence

Adapté au montage des blancs en neige, des crèmes et des sauces, cet ustensile assure une régularité de mélange remarquable. Sa robustesse lui permet de résister aux sollicitations quotidiennes des cuisines professionnelles. La compatibilité lave-vaisselle facilite l'hygiène entre deux services.