Fouet à Blanc d'Oeuf Inoxydable - 35 cm

Équipement Professionnel

Ce fouet à blanc d'œuf en inox de 35 cm de la marque Gobel répond aux exigences des chefs et pâtissiers professionnels. Conçu pour un usage intensif en cuisine, il allie solidité, maniabilité et rendement optimal pour toutes vos préparations délicates.

Performances Optimales

Sa longueur généreuse permet une incorporation profonde de l'air dans les préparations. Les blancs en neige montent rapidement et uniformément, la crème fouettée atteint la consistance idéale, et vos sauces gagnent en onctuosité sans grumeaux. L'inox assure une résistance remarquable à l'usure et facilite le nettoyage.

Confort d'Utilisation

Le manche en plastique noir garantit une prise en main sécurisée et agréable, même lors de longues sessions de travail. Son design épuré s'intègre parfaitement aux environnements de cuisine professionnelle.

Spécifications Techniques