Filet à Pain pour Four - 600 mm de Long - 4 Pains

Technologie de Cuisson

Ce filet de cuisson professionnel combine fibre de verre et revêtement silicone pour des performances optimales. La maille résiste à des températures jusqu'à 260°C et offre une souplesse facilitant le démoulage. La conservation de la forme et de la texture des pains est assurée à chaque utilisation.

Structure Renforcée

La structure en fil d'acier inoxydable garantit robustesse et longévité. Elle maintient la tension de la maille durant toute la cuisson et le démoulage. Le fond non-perforé assure une chaleur homogène sur l'ensemble des produits.

Capacité Pro

Surface de 600 mm × 400 mm accueillant quatre pains simultanément, idéale pour les services intensifs en boulangerie et restauration. Compatible avec les fours à air pulsé pour la cuisson de pains crus ou surgelés.

Entretien Simplifié

Le nettoyage s'effectue sans difficulté après chaque utilisation. La teinte noire apporte une finition discrète et professionnelle à votre équipement de cuisine. Accessoire essentiel pour restaurateurs et boulangers exigeants.