Feuille de Cuisson Anti-Adhésive Gastronorme GN 1/1

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Feuille de Cuisson Anti-Adhésive Gastronorme GN 1/1

Name: Feuille de Cuisson Anti-Adhésive Gastronorme GN 1/1
Brand: Matfer
SKU: MR321001
Price: 12.34 EUR
Availability: InStock

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Toile de cuisson professionnelle GN 1/1 en tricot de verre silicone, parfaite pour pâtisseries fines et viennoiseries. Résistante jusqu'à 300°C, compatible four, micro-ondes et lave-vaisselle. Surface naturellement anti-adhérente sans graissage, durable jusqu'à 2000 cycles de cuisson.

Livraison estimée

à partir de lundi 13 avril

Retours faciles

Jusqu'au 13 mai 2026

Garantie fabricant

Certifié CE & NSF

Livraison Rapide

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Marque: Matfer
Référence: MR321001
Catégorie: Support de Cuisson

Présentation

Cette toile de cuisson professionnelle révolutionne la préparation de vos pâtisseries fines, viennoiseries délicates ainsi que vos travaux de sucre et nougatine. Sa conception soignée assure des résultats constants et impeccables, repousse après repousse.

Technologie

Fabriquée en tricot de verre imprégné de silicone, cette surface garantit une diffusion homogène de la chaleur et une durabilité remarquable. Elle résiste à 2000 cycles de cuisson, offrant un excellent retour sur investissement pour les professionnels de la restauration.

Avantages

Cette toile supprime l'étape de beurrage et de farinage de vos moules, allégeant ainsi vos préparations en matières grasses. Son nettoyage rapide en machine libère du temps précieux en cuisine et optimise votre flux de production.

Caractéristiques techniques

Température maximale	300°C
Compatibilité fours	Traditionnel, convection, micro-ondes
Surface	Anti-adhérente naturelle, sans graissage
Entretien	Compatible lave-vaisselle
Format	GN 1/1

Conseils d'entretien : Pour conserver l'intégrité de votre toile, évitez tout pliage. Privilégiez un stockage à plat ou enroulé. Ne pratiquez jamais de découpe directement sur la surface afin de préserver le revêtement silicone intact.

Matériau
Matière	Silicone
Dimensions
Longueur	520 mm
Profondeur	315 mm
Poids
Poids	0,139 kg
Couleur
Couleur	Orange
Compatibilité
Passage au lave-vaisselle	Oui
Passage au micro-ondes	Oui
Passage au four	Oui
Résistance thermique
Température maximale	Jusqu'à 300°C
Autres caractéristiques
Perforation	Non perforé
Pays de fabrication	France
Garantie
Garantie	1 an pièces