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Volume Généreux
Cette marmite professionnelle offre une capacité de 30 litres pour répondre aux exigences des cuisines à fort rendement. Sa contenance permet de préparer de grands volumes de sauces, bouillons et plats mijotés en une seule opération. Confectionnée en acier inoxydable alimentaire, elle allie robustesse et hygiène irréprochable pour un usage intensif quotidien.
Compatibilité Universelle
Conçue pour s'adapter à tous les environnements professionnels, cette marmite fonctionne sur induction, gaz et électrique. Cette polyvalence élimine toute contrainte d'équipement et facilite son intégration dans des cuisines déjà équipées, quelle que soit la source de chaleur disponible.
Ergonomie & Sécurité
Les poignées isolées thermiquement assurent une manipulation sécurisée même en cours de cuisson. Le couvercle fourni permet une diffusion homogène de la chaleur à l'intérieur du récipient, garantissant des résultats constants et maîtrisés pour chaque préparation.
Caractéristiques
| Capacité | 30 litres |
| Dimensions | Ø 430 mm × 325 mm |
| Poids | 6,35 kg |
| Matériau | Acier inoxydable alimentaire |
| Accessoires | Couvercle inclus, poignées isolées |
| Matière | Inox |
| Dimensions (L × l × H) | 430 × 430 × 325 mm |
| Diamètre | 430 mm |
| Capacité | 30 L |
| Poids | 6,4 kg |
| Couleur | Argent / Inox |
| Compatible induction | Oui |
| Passage au lave-vaisselle | Oui |
| Gamme | Pro Bartscher |
| Garantie | 1 an pièces |
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