Faitout Bas Inox avec Couvercle Origin - Diamètre 28 cm

Conception Robustesse

Ce faitout bas Ø 28 cm intègre un acier inoxydable 18/10 aux caractéristiques anti-corrosion naturelles. Sa conception répond aux standards des environnements professionnels avec une résistance accrue à l'usure quotidienne. La qualité du matériau assure une durabilité optimale même sous sollicitations répétées.

Prise en Main

Les poignées monobloc bénéficient d'un revêtement PVD qui renforce leur tenue mécanique et limite l'abrasion. Le couvercle en verre trempé embarque une valve régulatrice de vapeur permettant le contrôle visuel des préparations sans compromettre les arômes ni la consistance des aliments.

Diffusion Thermique

Le fond composite inox-aluminium en sandwich assure une répartition uniforme de la chaleur sur l'ensemble des surfaces. Compatible induction, gaz, électrique et four, cette technologie réduit les temps de chauffe et optimise l'efficacité énergétique. La capacité de 4,7 L accompagnée de repères internes simplifie le mesurage des liquides pendant la cuisson.

Caractéristiques