Étamine Chinoise Inox avec Crochet et Renfort

Filtration Professionnelle

Cet étamine en inox constitue l'équipement incontournable des cuisines professionnelles. Sa fabrication en acier inoxydable assure une résistance optimale face à l'usure intensive, garantissant une longévité exceptionnelle même en usage quotidien soutenu.

Conception Renforcée

Avec son diamètre de 200 mm, cet ustensile Gobel permet une filtration efficace de toutes vos préparations. Le système de renfort et crochet intégrés assure une prise en main sécurisée et facilitée, permettant de travailler en toute sérénité sur de longues sessions.

Résultats Impeccables

Que vous prépariez des sauces veloutées, des bouillons limpides ou des pâtisseries lisses, cet outil élimine efficacement les impuretés pour obtenir des textures parfaitement homogènes. La qualité de filtration répond aux exigences les plus strictes des chefs professionnels.

Caractéristiques