Essoreuse à salade 4,5L - Séchage rapide des feuilles

Volume Professionnel

Cette essoreuse à salade manuelle propose un volume de 4,5 litres spécialement étudié pour les cuisines à fort débit. Elle traite de grandes quantités de feuilles en une seule rotation, optimisant ainsi la préparation des salades en contexte professionnel.

Contrôle Manuel

La manivelle manuelle offre une maîtrise complète de la vitesse d'essorage. Ce système adaptatif élimine efficacement l'excès d'eau tout en préservant la fraîcheur des feuilles et l'adhérence optimale des assaisonnements.

Construction Solide

Équipée d'un système d'engrenage ultra-résistant, cette unité supporte une utilisation continue et intensive. Les fermetures latérales de sécurité maintiennent le couvercle verrouillé durant l'opération, tandis que la poignée ergonomique assure une manipulation stable même à pleine charge.

Polyvalence Pratique

L'ouverture intégrée au couvercle permet l'ajout d'assaisonnements sans interruption. Le panier intérieur amovible fait également office de passoire, offrant une flexibilité accrue dans la chaîne de préparation. Fonctionnant sans électricité, cet appareil s'intègre dans tout poste de travail avec un démontage facilité pour un nettoyage hygiénique rapide.

Caractéristiques