Eplucheur Econome Lame Fixe Acier Inoxydable

Légèreté & Précision

Conçu pour les professionnels de la restauration, cet éplucheur économe à lame fixe se distingue par son poids plume de 30 grammes. Sa maniabilité exceptionnelle permet d'effectuer toutes les préparations avec une dextérité remarquable, quelle que soit la nature des aliments à traiter.

Conception Ergonomique

Le manche en plastique assure une prise en main agréable même lors des sessions de travail prolongées. Associée à une lame fixe en acier inoxydable particulièrement tranchante, cette conception garantit un épluchage net et rapide tout en préservant la qualité des fruits et légumes.

Polyvalence Professionnelle

Cet outil s'adapte à toutes les morphologies et tailles de produits frais. Son fonctionnement manuel, sans aucun besoin de raccordement électrique, en fait un équipement fiable et toujours disponible en cuisine. La fabrication Lacor assure une robustesse à toute épreuve pour une utilisation intensive quotidienne.

Spécifications Techniques