Ensemble Moulin à Légumes N°5 en Acier Étamé avec Grille Fine 3 mm

Pack Professionnel

Cet ensemble associe le Moulin à Légumes N°5 et sa grille Ø 3 mm de la maison Tellier. Destiné aux collectivités et restaurants, l'acier étamé constitue le cœur de cet équipement, offrant solidité et endurance pour les services intensifs en cuisine.

Authenticité du Matériau

Le corps en acier étamé présente une finition brute caractéristique, avec des variations de teintes naturelles propres à ce métal traditionnel. Cette surface texturée diffère sensiblement de l'acier inoxydable standard et confère à l'appareil une identité artisanale immédiatement identifiable.

Applications Culinaires

Cet outil se révèle indispensable pour obtenir des soupes veloutées, des coulis de légumes et des purées maison d'une régularité exemplaire. La maille fine de la grille assure un broyage homogène répondant aux standards des professionnels de la restauration.

Caractéristiques