Émulsifiant DEL'ICE Power 6 Bols

Puissance & Efficacité

Conçu pour les cuisines professionnelles à fort rendement, cet émulsionneur intègre un moteur de 1000W qui garantit un traitement rapide et uniforme de vos préparations. Sa structure en aluminium anodisé allie solidité et respect des normes sanitaires les plus strictes.

Volume & Adaptabilité

Le réservoir de 1 litre permet de préparer des quantités adaptées aux besoins de la restauration collective et commerciale. Cet appareil maîtrise une large gamme de textures, des sauces fluides aux émulsions plus épaisses, pour enrichir votre offre culinaire sans complication.

Maintenance & Maniabilité

Le système de nettoyage par ultrasons minimise les interruptions de service liées à l'entretien. Avec un poids de 18 kg et des dimensions réduites de 190 × 440 × 490 mm, l'équipement s'adapte aux espaces restreints et se déplace facilement entre les différents postes de travail.

Caractéristiques