Emporte-pièce Spirale Métallique à Main - Diamètre 10 cm

Précision professionnelle

Cet emporte-pièce spirale répond aux exigences des professionnels de la restauration. Fabriqué en acier inoxydable épais, il garantit une résistance optimale face à l'usure intensive. Sa finition argentée apporte une touche d'élégance à votre matériel de cuisine tout en assurant une hygiène impeccable conforme aux standards professionnels.

Confort d'utilisation

La poignée intégrée transforme chaque découpe en geste fluide et sans effort. L'ergonomie de la prise en main permet de travailler pendant des heures sans fatigue, une différence majeure pour les longues sessions de préparation en cuisine professionnelle.

Dimensions idéales

Ces proportions vous offrent une liberté créative totale pour réaliser des viennoiseries d'aspect uniforme. Chaque découpe est nette, précise, identique à la précédente.

Caractéristiques techniques

Compatibilité

Cet outil accompagne les recettes emblématiques du Grand Livre de la Viennoiserie. Il s'intègre naturellement dans l'équipement du boulanger-pâtissier exigeant pour une régularité exemplaire dans ses créations.