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Présentation
Ce découpoir rond ⌀ 65 mm de la marque Matfer s'adresse aux professionnels de la restauration. Fabriqué en Exoglass®, un matériau composite haut de gamme, il allie solidité et durabilité remarquable pour un usage intensif.
Caractéristiques
Le tranchant de qualité supérieure assure des découpes nettes et précises. Sa forme circulaire s'avère idéale pour la réalisation de biscuits, pâtisseries et garnitures. Le marquage intégré facilite l'identification rapide parmi votre matériel.
Avantages
Conçu pour résister à la déformation, cet outil supporte la stérilisation sans altération. Compatible lave-vaisselle, il garantit un entretien simplifié au quotidien. L'ergonomie de la prise en main réduit la fatigue lors des sessions prolongées.
Utilisation
Indispensable pour la pâtisserie fine, la préparation de biscuits et la découpe de garnitures circulaires, cet équipement permet d'obtenir des résultats impeccables en cuisine professionnelle.
| Matière | Exoglass |
| Poids | 0,015 kg |
| Pays de fabrication | France |
| Couleur | Blanc |
| Passage au lave-vaisselle | Oui |
| Diamètre | 65 mm |
| Forme | Ronde |
| Garantie | 1 an pièces |
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