Emporte-pièce Goutte - 36 x 16 mm

Précision professionnelle

Cet emporte-pièce de forme larme répond aux exigences des chefs et pâtissiers. Conçu par Matfer, il allie solidité et finesse pour des découpes nettes et uniformes sur vos créations culinaires.

Robustesse garantie

La construction en acier inoxydable assure une durabilité exceptionnelle, même en cas d'utilisation intensive quotidienne. Le tranchant biseauté optimise la précision de coupe tout en minimisant le gaspillage de matière première.

Polyvalence créative

Parfait pour réaliser des formes élégantes sur pâtisseries et plats dressés. Ce découpoir s'associe idéalement avec l'emporte-pièce "Fleur cerise" (référence 153213) pour composer des motifs sophistiqués qui sublimeront vos présentations.

Spécifications techniques