Emporte-pièce Carré Double Face 85mm x 85mm - Découpoir Pâtisserie Professionnel

Découpe Carrée Précise

Ce découpoir carré double de 85 × 85 mm est l'outil idéal pour obtenir des portions uniformes et précises. Conçu pour les professionnels de la restauration, il excelle aussi bien en pâtisserie qu'en cuisine salée, notamment pour les préparations de fruits de mer ou les biscuits.

Acier Inoxydable Premium

Fabriqué en acier inoxydable résistant à la corrosion, cet ustensile garantit une durabilité exceptionnelle face à l'usage intensif des cuisines professionnelles. Sa finition inox argentée assure une hygiène irréprochable et un entretien simplifié.

Performance & Ergonomie

Le double tranchant carré permet une découpe nette et précise en un seul geste. Sa forme ergonomique facilite la manipulation rapide, tandis que la conception robuste de Matfer assure des résultats constants pour sublimer la présentation de vos créations culinaires.

Caractéristiques Techniques