Égouttoir à Bacs Gastronormes 3 Étages - Chariot de Stockage et Séchage

Structure Inox Premium

Ce chariot gastronorme d'égouttage repose sur une armature tubulaire en acier inoxydable 25 × 25 mm renforcée par un support en fils inox. Cette architecture métallique offre une solidité exceptionnelle face aux sollicitations intensives des environnements professionnels. La conception résiste à une amplitude thermique de -20°C à +60°C, permettant son utilisation indifféremment en réfrigération ou en zone de préparation à chaud.

Agencement Modulaire

L'organisation verticale s'articule autour de 2 niveaux GN 1/1 et 1 niveau GN 2/1. Cette configuration tripartite optimise l'écoulement séquentiel des liquides et le rangement stratifié de votre matériel de cuisine. La répartition des plateaux facilite le séchage progressif et l'accessibilité immédiate des contenants.

Déplacement Maîtrisé

Le système de roulement embarque 4 roulettes composites Ø 125 mm pour une circulation aisée dans les espaces exigus. Le mécanisme de freinage intégré sur deux roues immobilise l'appareil durant les opérations de remplissage et d'égouttage, assurant une sécurité maximale du personnel.

Caractéristiques Techniques