Échelle Pâtissière 400x800 mm Barre de Stop 20 Étages

Capacité Optimale

Cette échelle pâtissière professionnelle offre 20 niveaux de rangement pour plaques de 400 × 800 mm. Son entrée à 400 mm et sa barre d'arrêt intégrée garantissent une stabilité optimale de vos préparations en cours de fermentation ou de refroidissement.

Mobilité Pratique

Équipée de roulettes en chape zinguée, cette structure se déplace facilement au sein de votre laboratoire ou cuisine professionnelle. La mobilité permet d'adapter l'emplacement de l'échelle selon vos flux de production et vos besoins opérationnels immédiats.

Fabrication Française

Équipement fabriqué en France selon les standards de qualité exigés par les professionnels de la restauration et de la boulangerie-pâtisserie.

Spécifications Techniques