Disque Dés 8x8 mm pour Coupe-Légumes

Découpe professionnelle

Ce disque de coupe pour dés PS8 de Bartscher constitue un équipement indispensable pour les professionnels de la restauration équipés de cutters électriques ou coupe-légumes. Conçu pour travailler en complémentarité avec le disque à tranches DF8, il assure une préparation rigoureuse et homogène de vos denrées alimentaires avec une précision de 8 × 8 mm.

Construction robuste

La structure allie un corps en aluminium à une lame en acier inoxydable, offrant une résistance optimale aux sollicitations intensives des cuisines professionnelles. Les dimensions compactes de 210 × 210 × 16 mm facilitent son intégration dans votre équipement existant tout en préservant l'ergonomie de travail.

Polyvalence culinaire

Idéal pour la transformation de légumes, fruits et viandes, cet accessoire permet d'obtenir des présentations soignées et régulières en un minimum de temps. La reproductibilité des découpes garantit une qualité constante à chaque utilisation, optimisant ainsi votre productivité quotidienne.

Caractéristiques techniques