Demi-Maille Chinoise en Acier - Diamètre 245 mm

Conception hybride

Ce chinois professionnel associe une construction mi-maille répondant aux exigences des cuisines à fort rendement. Sa conception hybride garantit une filtration régulière des sauces et bouillons, retenant efficacement les particules tout en laissant s'écouler les liquides.

Ergonomie travail

La prise en main optimisée permet des sessions de tamisage prolongées sans gêne musculaire. L'équilibre entre solidité structurelle et légèreté d'utilisation en fait un outil quotidien indispensable pour l'affinage des préparations culinaires.

Caractéristiques techniques