Découpoir Rond Uni Exoglass 55 mm

Matériau Exoglass®

Ce découpoir rond est confectionné en Exoglass®, un composite technique reconnu pour sa résistance thermique et sa longévité exceptionnelle. Il supporte l'usure intensive quotidienne tout en conservant ses propriétés de coupe intactes.

Construction monobloc

Sa structure sans bord roulé le rend totalement indéformable, même sous pression élevée. Cette architecture garantit une précision de découpe constante et une géométrie parfaitement stable à chaque utilisation.

Spécifications techniques

Hygiène professionnelle

L'imputrescibilité du matériau autorise une stérilisation complète conforme aux exigences des cuisines professionnelles. La surface anti-adhérente facilite le démoulage des pièces découpées et accélère le nettoyage.

Ergonomie et durabilité

Les arrondis optimisés assurent une prise en main confortable et sécurisée. Le marquage intégré permet une identification rapide pour un flux de travail efficace. Le tranchant conserve son affût dans la durée, constituant un investissement fiable pour les professionnels de la restauration.