Découpoir Ovale Cannelé 100x60 mm - Pâtisserie & Biscuits

Design & Matériau

Ce découpoir ovale cannelé de la marque Matfer est conçu en Exoglass®, un composite technique haute performance. Sa structure monobloc, dépourvue de soudure et de bord roulé, garantit une indéformabilité durable et une surface anti-adhérente optimale pour le façonnage des pâtes.

Dimensions & Ergonomie

Mesurant 100 mm × 60 mm de profondeur, cet emporte-pièce assure une polyvalence remarquable pour diverses préparations. Avec un poids de seulement 28 grammes, il offre une prise en main confortable et permet un usage prolongé sans fatigue musculaire.

Performance & Hygiène

Le tranchant de longue durée assure des découpes nettes et précises. Chaque pièce est marquée pour une identification immédiate. Entièrement compatible lave-vaisselle et résistant à la stérilisation, cet outil imputrescible répond aux exigences d'hygiène les plus strictes tout en conservant une esthétique professionnelle.

Caractéristiques techniques