Découpoir à Gâteau ou Lingot Acier Inoxydable 95 mm

Précision Professionnelle

Cet emporte-pièce Matfer s'impose comme l'outil de référence pour les artisans pâtissiers et chefs exigeants. Sa conception méticuleuse garantit des découpes nettes et régulières, essentielles pour des créations d'apparence impeccable. Chaque détail est pensé pour servir la performance en milieu professionnel.

Dimensions & Maniabilité

Avec des dimensions de 85 × 40 × 40 mm et un poids plume de 0,085 kg, cet accessoire offre un équilibre idéal entre encombrement réduit et efficacité maximale. La forme rectangulaire permet de réaliser des fonds de biscuits parfaitement calibrés, constituant une base solide pour vos gâteaux individuels et cakes.

Acier Inoxydable Premium

La structure en acier inoxydable de haute qualité assure une résistance optimale face aux contraintes des environnements professionnels. Une ceinture de renfort intégrée renforce la rigidité globale, prévenant toute déformation même lors d'une utilisation intensive quotidienne. La finition argentée allie esthétique soignée et hygiène irréprochable.

Compatibilité & Applications

Cet outil trouve sa place naturelle aux côtés des moules Flexipan 336126 et 336434. Sa polyvalence s'étend aux gâteaux lingot, cakes individuels et diverses préparations selon vos besoins créatifs. L'entretien simplifié et la robustesse du matériau en font un investissement durable pour votre matériel professionnel.

Caractéristiques Techniques