Découpe-Légumes Manuel à Alimentation Continue

Puissance Professionnelle

Cet équipement culinaire développe 550 W sous 230 V pour répondre aux exigences des cuisines à haut rendement. Sa structure en aluminium de 23,5 kg assure solidité et longévité face aux rythmes soutenus des établissements à forte affluence. Transformez légumes et préparations en tranches fines, râpés uniformes ou dés réguliers avec une efficacité remarquable.

Polyvalence d'Utilisation

L'appareil traite avec exactitude une diversité d'aliments, des racines les plus résistantes aux tubercules. Le système de lames interchangeables multiples permet d'ajuster finement chaque type de découpe selon les besoins spécifiques de vos créations culinaires. À noter : les légumes particulièrement tendres ainsi que les oignons sont à proscrire pour conserver l'efficacité de coupe.

Sécurité & Ergonomie

La interface intuitive facilite une prise en main instantanée, réduisant les risques d'incidents tout en optimisant le rendement. Le procédé de nettoyage épuré maintient des standards sanitaires élevés sans perturber le service, garantissant une disponibilité maximale de l'équipement.

Spécifications Techniques