Cuve Réfrigérée Drop-In Ventilée 3 Bacs Gastronorme - Largeur 1115 mm x Profondeur 730 mm

Présentation

Cette cuve réfrigérée drop-in ventilée de Distform accueille 3 bacs GN et répond aux exigences des cuisines professionnelles. Elle assure une conservation optimale des préparations froides et boissons tout en valorisant leur présentation au moment du service.

Conception robuste

La structure en acier inoxydable AISI 304 18/10 offre une résistance maximale aux contraintes du milieu professionnel. Sa surface lisse facilite le nettoyage quotidien et garantit une hygiène irréprochable. Compatible avec les bacs GN jusqu'à 200 mm de profondeur, elle s'adapte à de multiples configurations de présentation.

Performance thermique

L'isolation en polystyrène extrudé couplée à la réfrigération par rideau d'air froid assure une distribution uniforme des températures entre 0°C et 4°C. Le système à air soufflé utilise le gaz naturel R290, reconnu pour son faible impact environnemental et ses excellentes performances énergétiques.

Praticité d'exploitation

Le boîtier de commande numérique équipé d'un interrupteur lumineux permet un réglage précis et intuitif. L'évacuation d'eau intégrée simplifie l'entretien courant. Le groupe frigorifique, livré en version intégrée, peut être déporté à l'extérieur selon les contraintes de votre installation. Les ferrures incorporées facilitent le montage dans les lignes de buffet ou plans de travail des collectivités, self-services et buffets froids.

Spécifications techniques